Impianti di lavorazione, selezione e calibrazione asparagi

impianti lavorazione selezione asparagiLe nostre linee di lavorazione per asparagi possono lavorare il prodotto verde o bianco.

Nella prima fase il prodotto che solitamente arriva in casse dalla campagna, viene rovesciato manualmente dall’operatore e posto su un nastro che lo trasporta alla zona di lavaggio.

Dopo la fase di lavaggio automatico, il prodotto continua il suo percorso su un nastro trasportatore che provvede, sempre automaticamente, a suddividerlo ad uno ad uno per ogni tacca del nastro.

A questo punto avviene il primo taglio, ed è il cliente deciderne la misura. Dopo il taglio, il prodotto entra automaticamente nella calibratrice-selezionatrice elettronica.

La particolarità ed unicità di questa macchina sono: la grande velocità di lavorazione (fino 12 asparagi per secondo) e il trasporto, che avviene in maniera orizzontale per mezzo di speciali carrellini. Questo, permette una capacità di lavorazione maggiore.

I parametri di selezione di questa calibratrice, possono essere in base a:

  • diametro
  • peso
  • lunghezza
  • curvatura
  • colore

Tramite degli speciali algoritmi di calcolo, il software della macchina realizza automaticamente il mazzo degli asparagi calibrati (250/500/750/1.000 grammi).

Tutti i parametri di selezione e di realizzazione del mazzo possono essere integrati tra loro oppure possono essere indipendenti.

A questo punto, l’operatore dovrà solamente prendere il mazzo già finito e legarlo, essendo praticamente gia pronto per la spedizione.

Rispetto a tutte le soluzioni presenti sul mercato mondiale questa da noi proposta, permette in una sola lavorazione di: lavare, tagliare, calibrare, selezionare e confezionare il prodotto, tutto ciò a salvaguardia della delicatezza dello stesso.

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